<table id="ywuld"></table>
  • <object id="ywuld"></object>

    <acronym id="ywuld"><strong id="ywuld"></strong></acronym>
  • <acronym id="ywuld"></acronym>

    三季度國內雞蛋、蔬菜價格變化或超季節性運行

    1評論 2022-07-26 10:55:18 來源:卓創資訊 作者:李霞

      【導語】從終端消費環節來看,作為國內“菜藍子”的重要組成部分,雞蛋和蔬菜價格變化有一定關聯性。二季度兩者價格均出現超預期變化,主因供需關系轉變。三季度需求旺季正向支撐作用增強,但部分調味蔬菜新季種植面積縮減明顯,雞蛋產量恢復速度較慢,供需雙重利多,蔬菜、雞蛋價格或超預期上漲。

      雞蛋和蔬菜作為生活必須品,是蛋白質、維生素等人體所需營養物質的主要來源,因性價比較高,所以兩者之間存在一定的替代性,價格走勢也有相關性。通過近七年的價格數據來看,農貿市場的蔬菜月均價處在相對固定范圍內1.5-3.0元/斤運行,眾數為1.96元/斤,年度內大體呈現“V”型或“W”型走勢,最低值出現在6月的概率最大,最高價多出現在一季度春節前后;產區雞蛋價格波動頻繁、幅度加大,月均價最低值不足2.0元/斤,最高值達5.0元/斤以上,年內次低點多出現在6月,最高點在8-9月即中秋節前后。從價格變化的季節性來看,蔬菜與雞蛋價格的季節性低位階段存在時間一致性。

      圖片0

      數據來源:農業農村部、卓創資訊

    圖片1

      2022年二季度雞蛋、蔬菜價格均出現超季節性變化

      受供需關系的影響,今年二季度產區蛋價高位大幅回撤,其中4月均價明顯高于歷史同期水平,6月則超季節性下跌。4月物流運輸不暢導致產銷對接受阻及部分需求前置,市場供弱需強,雞蛋價格漲至近年同期最高位;進入6月,高價以及南方“梅雨”明顯抑制消費,疊加蔬菜大量上市,終端市場可選擇性較多,市場供需關系轉變為供強需弱。(季節性指數已剔除價格異動年份2014年、2019年)

      圖片0

      數據來源:卓創資訊

      同期,二季度蔬菜市場在5月份出現超季節性下跌,4月和6月與季節性指數較為一致。5月價格異常波動主因市場供需失衡,處于供強需弱狀態。隨著氣溫升高,露天蔬菜及設施蔬菜產量穩定性提升,部分蔬菜如馬鈴薯、洋蔥、生姜、大蒜等集中上市,且冷庫貨集中出售,市場供應量階段性明顯增加。而部分終端市場調運受阻,制約整體剛性需求。

      圖片1

      數據來源:農業農村部、卓創資訊

      三季度價格仍有超季節性運行幾率

      進入7月份,隨著高溫、降雨天氣增多,蔬菜整體產量有所減少,且一定程度上影響運輸、提升流通成本,截至中旬,7月蔬菜批發均價已明顯高于近五年季節性指數。而隨著南方“梅雨”季節結束,貿易商及食品企業采購量增多,且高溫天氣導致蛋雞產蛋率降低,雞蛋供應趨緊,供需均正向推高市場行情。所以進入7月后,雞蛋價格季節性低位上漲,中旬產區均價已與近十年季節性指數持平。

      從近三年蔬菜及雞蛋的季度銷量來看,三季度整體銷量環比增加的概率較大,增幅為5%左右。除了終端剛性需求之外,戶外消費疊加學校開學、中秋國慶雙節等傳統活動,以及對肉類的替代作用,共同拉動需求量提升。與此同時,8-9月的供應面亦存利多影響。8月份高溫、降雨天氣制約蔬菜產量及物流運輸,蛋雞產蛋率及產蛋雞存欄分別處于季節性低位及近五年最低位;9月天氣好轉,蔬菜、雞蛋供應或小幅增加。所以未來8-9月份國內蔬菜、雞蛋市場處于需強供弱的關系,且北方產區降雨多于去年同期。據卓創資訊調研,產區新季辣椒、洋蔥、生姜等調味蔬菜種植面積同比降幅20%-30%,供應收緊預期或推漲市場價格。

      圖片2

      數據來源:農業農村部、卓創資訊

      綜上所述,受天氣、物流運輸等因素影響,市場供需矛盾突出,二季度國內蔬菜、雞蛋價格出現超季節性下跌。進入三季度,蔬菜、雞蛋市場整體處于供弱需強狀態,7月份價格漲幅較大。8-9月供需均有利多,但供應收緊預期或助推價格超季節性上漲。重點關注天氣因素對產區供應及運輸的階段性影響。

      更多詳細內容,請于9月27日成都“畜博會”期間前往9號展館登錄廳旁的會議室,參加卓創資訊主辦的“2022年下半年中國飼料畜牧全產業鏈行情展望分析會”,面對面與分析師暢談下半年行情發展趨勢。

    (責任編輯:竇曉蕓)

    關鍵詞閱讀:蔬菜 雞蛋

    快來分享:
    評論 已有 0 條評論
    更多>> 以下為您的最近訪問股
    理財產品快速查詢
    中国产xxxxa片
    <table id="ywuld"></table>
  • <object id="ywuld"></object>

    <acronym id="ywuld"><strong id="ywuld"></strong></acronym>
  • <acronym id="ywuld"></acronym>